Ihr braucht:
250 g Butter (zimmertemperatur oder flüssig)
200 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
2 EL Kakao
1 Pck. Backpulver
125 Rotwein
Schokoglasur (zartbitter) oder Puderzucker
Ihr macht:
Butter mit Zucker solange verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eier nach und nach dazugeben. Umso länger ihr rührt um so besser der Teig.
Mehl mit Kakao und Backpulver verrühren
laaaaaaaaaaangsam unter den Teig rühren und nach und nach den Rotwein zugeben.
Den Teig in eine gefettete und gemehlte oder gesemmelbröselte (toller Begriff ich weiß ^^) geben und bei
175 Grad
ca. 50 minuten
backen
Bevor ihr den Kuchen rausholt, ein Schaschlik Holz Stäbchen nehmen und reinstechen, wenn Teig dranklebt -> drinlassen. Wenn nicht dann fertig, so einfach :-)
viel Spaß und schönen Sonntag
